Ungratin bien consistant, pour combler toutes les faims ! Faites cuire le chou-fleur au cuit-vapeur.Préchauffez le four à 210°C. Beurrez un plat à gratin. Disposez au fond un lit de pommes de terres coupées trÚs finement en
Hachezle chou-fleur en petits morceaux et tranchez finement vos pommes de terre Ă©pluchĂ©es. 2. Etalez une couche de pommes de terre dans le fond de votre plat Ă  gratin. 3. Salez, poivre et mettez de l'ail dĂ©shydratĂ©. Recouvrez ensuite d'une couche de chou-fleur. 4. Remettez une couche de pommes de terre par-dessus. Salez et poivrez de nouveau. Cuire7 min/90°C//vitesse 2. PrĂ©chauffer le four Ă  180°C. Verser la sauce sur les pommes de terre et les brocolis dans le plat Ă  gratin. RĂ©partir le reste du comtĂ© sur le dessus du gratin. Mettre 25 grammes de pignons de pin sur le plat. Mettre dans le four pendant 40 min Ă  180°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de Cuisinezun gratin de chou-fleur avec des pommes de terre, des brocolis et des lardons, le tout relevĂ© de fromage Ă  l'ail et aux fines herbes, pour un repas complet et copieux Ă  dĂ©guster en famille ou entre amis. Vous allez voir que ce gratin de chou fleur et pommes de terre est super facile Ă  faire, on commence par prĂ©parer la sauce bĂ©chamel, et la mettre de MerevoilĂ  avec une recette de gratin de pomme de terre pas comme les autres. Je me suis inspirĂ© des Borek turc et du tajine tunisien. C’est effectivement un gratin de pomme de terre trĂšs complet puisque vous y trouverez de la viande et des lĂ©gumes. Et c’est aussi et surtout un moyen original de faire manger aux enfants du chou-fleur
RecetteGratin de Chou Fleur Brocolis et Pomme de Terre 1. Commencez par faire cuire les fleurettes de chou-fleur ainsi que le brocoli Ă  la vapeur, selon les indications portĂ©es sur les sachets. 2. Dans le mĂȘme temps, ĂŽtez la peau des pommes de terre Ă  l'aide d'un Ă©conome et dĂ©taillez-les en gros quartiers Cuisinez un gratin de
Gratinpommes de terre-chou-fleur. Pour 4 Croquants-Gourmands. – 500 g de pommes de terre. – 500 g de fleurettes de chou-fleur. – 1 oignon. – 300 g de chair à saucisse. – Herbes de Provence. – 250 g de cJe4.
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